Hacienda Zorita
Un queso muy elegante, con un corte y textura compacta de color amarillo pajizo. En nariz es agradable, en boca su textura es aceitosa y su sabor largo, potente pero equilibrado, con fondos salinos, que recuerda a leche de oveja y a frutos secos.
Cualidades que han sido premiadas en distintas ediciones de los World Cheese Award destacando el máximo galardón “SuperGold” en el año 2015 y la recién obtenida medalla de bronce en el año 2018.
| CURACIÓN | PESO APROX. | PEDIDO MÍNIMO | |
| ENTERO (GRANDE) | Curado (6-12 meses) | 2,75 Kg | 1 |
| ENTERO (PEQUEÑO) * En caja individual |
Curado (6-12 meses) | 1,1 Kg | 1 |
| MITADES (PEQUEÑO) | Curado (6-12 meses) | 500 g | 2 |
| CUÑAS (GRANDE) | Curado (6-12 meses) | 200 g | 6 |
· INGREDIENTES Y ALÉRGENOS: Leche cruda de oveja, cuajo, sal, secuestrante (cloruro cálcico), conservadores (lisozima de huevo).
Desde: 4,50€ IVA incl.