Salamaq 2025

Un año más Queso Arribes de Salamanca formó parte de Salamaq, la feria líder en el sector agroganadero en el sur de Europa. Y lo hicimos de una forma muy especial, ofreciendo una cata dirigida de algunos de los quesos de nuestros asociados.

Una actividad con la que ofrecer un pequeño paseo por Arribes del Duero a través del mejor vehículo posible: los quesos de leche cruda de oveja elaborados por nuestras queserías. En concreto el público pudo conocer de cerca las particularidades de su elaboración y certificación así como las notas de cata de las diferentes curaciones ofrecidas.

Una actividad divertida y enriquecedora a partes iguales que tuvimos a suerte de compartir con estupendos compañeros del sector agroalimentario ademas de con un público realmente maravilloso, que supo valorar el potencial y la identidad cultural y culinaria de nuestros quesos.