Esta es la deliciosa receta con la que Nicolás Sánchez Monge, chef del Restaurante Don Fadrique, galardonado con un sol en la prestigiosa Guía Repsol, sorprendió a los visitantes del stand de Salamanca en …
Queso Arribes de Salamanca Marca de Garantía formará parte un año más de la expedición salmantina en Madrid Fusión. Podréis disfrutarlos ensamblados y formando parte de una deliciosa y exclusiva receta, creada para la …
Os presentamos una receta realmente deliciosa elaborada con vuestros quesos favoritos. Alejandro Tavera, jefe de cocina del Restaurante La Sastrería del Mercado, nos muestra cómo preparar un delicioso Risotto con Queso Arribes de Salamanca, …
Como cada año al llegar estas fechas procedemos al sorteo semanal de un queso de cada uno de nuestros socios. Todos nuestros seguidores en Facebook e Instagram podrán participar desde el lunes hasta el …
Oviedo será la sede de los World Cheese Awards. Del 3 al 7 de noviembre los grandes quesos del mundo se reunirán en la que es considerada por los expertos como la cita …
Finalizamos una nueva edición de Salón Gourmets con el convencimiento de que Queso Arribes de Salamanca Marca de Garantía cada día está más y mejor posicionada en el panorama de los quesos a nivel …
Del 18 al 21 de octubre se celebra una nueva edición del Salón Gourmets en Madrid: la feria de alimentación y bebidas de calidad más grande de Europa y uno de los referentes más …
La pasada semana tuvimos la suerte de poder participar en el III Foro Internacional del Ibérico. Fue un auténtico placer poder proyectar la calidad de nuestros queserías asociadas y conocer de cerca la opinión …
Hacienda Zorita Organic Farm es una de las marcas que se encuentran dentro de nuestra marca de garantía y así es cómo produce sus quesos de leche cruda 👇🏻👇🏻👇🏻
Santiago, pastor de Pereña, fundó su primera quesería en su propia casa. Comenzó elaborando quesos con la leche de su rebaño, hasta que finalmente instaló una fábrica artesanal hace unos treinta años, contando con …